《2024港剧飕逆天奇案》

【大富之家】

　　做法：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小(xiao)块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下(xia)鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小(xiao)火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。