《少年拍的奇幻漂流》

【宝贝老板】

　　做法(fa)：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(cheng)段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhu)到水快熬干的时候加入(ru)盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。