《好朋友们立即播放》

【飞向太空】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pai)裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(li)的清水(shui)，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转(zhuan)中小火(huo)煲一个半小时，下盐调味即可品尝(chang)。